fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Russebuss med for mange passasjerer – sjåføren mistet lappen

28-04-2025 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

Sjåføren av en russebuss i Enebakk i Akershus ble natt til mandag fratatt førerkortet etter å ha blitt stanset med for mange passasjerer.

Les mer i RingeriksAvisa

Regjeringen vil redusere brevlevering til én dag i uken

28-04-2025 Politikk NTB - avatar NTB

Regjeringen vil redusere brevlevering til én dag i uken

Regjeringen ønsker å redusere antall leveringsdager for tradisjonell post til minst én dag i uken. Dermed følger de ikke Postutvalgets forslag om å stoppe utlevering.

Les mer i RingeriksAvisa

Danske slaveskip fra 1700-tallet funnet utenfor Costa Rica

28-04-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

Danske slaveskip fra 1700-tallet funnet utenfor Costa Rica

Analyser bekrefter mistanken om at to skipsvrak som er funnet utenfor Costa Rica, er to danske slaveskip som forsvant i 1710.

Les mer i RingeriksAvisa

Hønefoss klatrer på tabellen

26-04-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Etter at Hønefoss slo Bodø-Glimt 1-2, ser tabellen nå slik ut:

Les mer i RingeriksAvisa