Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Faren til drepte Jonas Henriksen med rasende utbrudd til de tiltalte i retten
Faren til drepte Jonas Aarsether Henriksen snakket rasende direkte til de fire tiltalte i drapssaken da han torsdag forklarte seg under rettssaken i Hønefoss.
Les mer i RingeriksAvisaOpplev full luksus – fordelene ved å leie en eksklusiv feriebolig
13-03-2025 Reiseliv Frank Tverran
Drømmer du om en ferie i total luksus med sol, sjøutsikt og komfort i verdensklasse? Å leie en eksklusiv leilighet kan gi deg nettopp dette. Med flere soverom og plass...
Les mer i RingeriksAvisaUng mann "glemte" å svinge i Gummikrysset – endte i hage
13-03-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran
En ung bilfører mistet kontrollen over bilen i en sving i Hønengata tirsdag kveld. Bilen kjørte gjennom et gjerde og kolliderte med et tre i en privat hage. Ingen personer...
Les mer i RingeriksAvisaHver tredje sykepleier har blitt bedt av pasienter om hjelp til å dø
Hver tredje sykepleier har i jobben blitt bedt av en pasient om hjelp til å dø gjennom aktiv dødshjelp eller assistert selvmord, ifølge en ny undersøkelse.
Les mer i RingeriksAvisa