Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Støre på Slottsplassen med de nye statsrådene
Statsminister Jonas Gahr Støre (Ap) presenterer de nye statsrådene på Slottsplassen fredag formiddag. En rekke statsråder byttes ut.
Les mer i RingeriksAvisaBlir vi endelig kvitt ham?
11-09-2026 Politikk 
NTB og Frank Tverran
Skal vi endelig bli kvitt Ringeriksbanens største hjulkjepp?
Les mer i RingeriksAvisaTar krampen deg om natten?
11-09-2026 Nyheter Frank Tverran
Du våkner midt på natten av en akutt, skjærende smerte i leggen. Muskelen har knyttet seg til en hard, smertefull klump, og du må enten hyle ut eller kjempe deg...
Les mer i RingeriksAvisaContaineren er 70 år - Standarden skapte et globalt system for handel
11-09-2026 Nyheter Pressemelding
For 70 år siden startet den moderne containertransporten. Men det var først da verden ble enige om felles standarder, at containeren endret varetransport og handel for alltid. Denne historien viser hvordan standardisering kan gjøre en god...
Les mer i RingeriksAvisa